Les fleurs étaient à portée de main et le champagne a été remplacé par des promotions dans le cadre de journées « portes ouvertes » : les Établissements Denormandie ont employé la recette maison pour célébrer leur trentième anniversaire. L’événement donnait un coup de projecteur sur une belle saga familiale, amorcée en 1972 par un commercial… normand qui a voulu vivre autrement en Boischaut-Sud. Ses fils ont repris brillamment le flambeau en développant un créneau porteur : l’horticulture. 

“ Nous avons l’expérience pour jouer avec les saisons ”

« Il fallait se diversifier pour que chacun trouve sa place, explique Arnaud, le gérant de la société. Nous n’avons pas hésité à investir dans les plants et les fleurs, à créer des magasins, et en saison, nous sommes maintenant quarante-trois à travailler sur quatre sites. » Dont une quinzaine à Fougerolles, là où tout a commencé.
Les petites surfaces couvertes du départ ont été remplacées par 2 hectares de serres, dont 8.000 m² chauffés, et l’entreprise va, entre autres, produire cette année un million de salades, 400.000 choux, 250.000 tomates, 400.000 géraniums… « On sème toutes les semaines, les plants poussent vite et nous sommes tributaires du temps, souligne Arnaud. Nous avons heureusement l’expérience pour jouer avec les saisons. »
L’entreprise Denormandie qui s’attache à faire « une horticulture raisonnée, à l’écoute de l’environnement et utilisant le moins de traitements possibles », s’est bien sûr mécanisée pour pouvoir repiquer 5.000 plants à l’heure, et elle s’appuie sur le métier et les compétences de son personnel pour assurer un service de grande qualité. La plupart des salariés ont dix à vingt ans de maison, et sept d’entre eux ont été formés sur place. Et ce n’est pas le hasard si les épouses d’Arnaud, Bertrand et Frédéric, font également partie de l’entreprise.

repères

> Hubert et Marie-Claire Denormandie se sont installés en 1972, à La Grange-l’Abbé, commune Fougerolles, pour élever des vaches, des chèvres, et vendre des produits laitiers. Cette activité agricole, reprise par deux de leurs cinq enfants, Bertrand et Frédéric, a progressivement été remplacée par la production de fleurs et de plants, lancée en 1983 par Arnaud, diplômé en horticulture.
> L’entreprise Denormandie a également ouvert deux magasins de fleurs au bourg de Neuvy-Saint-Sépulchre et place du Marché à La Châtre, en 1990 et 1992. Elle a aussi repris, en 2000, à La Châtre, la jardinerie de la route de Montluçon, qui travaille depuis trois ans sous l’enseigne Delbard.
> La société compte 33 salariés et emploie 10 saisonniers. Sa production a été doublée en dix ans.
> Chiffre d’affaires 2012 : 4 M€

Denormandie Fleurs et plants. Gaec de l’Abbé à Fougerolles. Tél. 02.54.31.30.45. Site : www.denormandie.fr

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