Juste avant l’ouverture des Journées d’octobre, le concours du Meilleur apprenti fleuriste de France avait lieu hier à Folie’Flore, en présence du président national des Meilleurs ouvriers de France, Gérard Rapp.

Le concours a permis à six des 18 candidats de se démarquer grâce à leur technique et l’esthétique de leurs créations. Les participants, qui sont passés au préalable par des sélections départementales et régionales, devaient réaliser un bouquet parallèle, un bouquet de mariée, un arrangement de table et un décor de dessus de buffet, selon un thème imposé, l’automne.

« La technique reste prioritaire sur le reste , explique Yannick Blot, fleuriste à Hyères (Var) et président du jury. Un bouquet moins esthétique mais mieux réalisé techniquement est bien plus apprécié. »

Grâce à ce concours, les fleuristes en herbe ont l’occasion de se distinguer, ce que la plupart d’entre eux ont déjà fait au niveau régional en étant récompensé par une médaille qui fait office de sésame pour le début de leur carrière : « Les médaillés du concours du Meilleur apprenti de France sont souvent prioritaires à l’embauche, du fait de leur démarche personnelle, qui prouve bien leur volonté de réussir » , précise Gérard Rapp.

Parmi les 18 participants, la seule Alsacienne en lice, Marie Geyer, de Bouxwiller, n’a pas réussi à obtenir la médaille d’or, mais cette expérience lui a beaucoup apporté : « Cela m’a permis d’avoir un peu plus confiance en moi et de voir comment on travaille dans d’autres endroits de la France » , explique la jeune fille de 16 ans, actuellement en première année de brevet professionnel dans un établissement vosgien.

Un premier concours qui l’encourage à poursuivre dans cette voie : « Je suis un peu déçue mais il y aura d’autres occasions ! »

Source : http://www.lalsace.fr/actualite/2013/10/03/six-jeunes-fleuristes-elus-meilleurs-apprentis-de-france