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Vienne – fleuriste et caviste
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Vienne – fleuriste et caviste

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La fleuriste de Vert et d’Eau avait déjà le projet dans sa tête quand elle s’est installée à Saint-Julien-l’Ars il y a 6 mois : être aussi caviste. Véronique Montazel, celle qui a fréquenté les foires au vin pendant 7 ans, a déjà eu l’occasion d’expérimenter la formule fleuriste caviste à Rouillac. « Dans la vie de tous les jours, on n’arrose pas que des fleurs ! » lance-t-elle avec humour.

Véronique a abattu une cloison de l’ancien bar restaurant, récupéré de vieilles armoires, disposé des bouteilles de vins et de champagne, des articles cadeaux autour du vin, une gamme de vaisselle, etc. Bref, depuis le 30 septembre, elle a ouvert un espace qui devrait intéresser les hommes. « J’ai derrière moi un vrai professionnel, Ludovic Naveau, négociant en vins de “ Bulles et Tanins ” à Saint-Julien-l’Ars, caviste à Lussac-les-Châteaux. J’ai créé un partenariat avec lui. Il a sélectionné des vins de vignerons propriétaires récoltants y compris à partir de raisins cultivés en bio. Toutes les régions de France sont représentées. Plus tard, je ferai des choix personnels. » En 10 jours déjà, certains se sont laissés séduire. Difficile de résister à l’enthousiasme de Véronique qui ne compte pas s’arrêter là puisqu’à compter du 15 octobre, la jeune femme ajoutera une autre raison pour pousser la porte de sa boutique : un dépôt pressing !

Ouverture du mardi au samedi (9 h-12 h 15, 15 h-19 h 30) et le dimanche (9 h 30-12 h 30). Contacts : 05.49.42.69.21, 06.09.79.72.43, de.vertetdeau@hotmail.fr


Source : http://www.lanouvellerepublique.fr/Vienne/Communes/Saint-Julien-l’Ars/n/Contenus/Articles/2013/10/11/Quand-la-fleuriste-se-fait-aussi-caviste-1645341

La rédaction de JAF-info

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