Il y a 18 mois, Christian du Colombier a créé sa société « Carré Serre » à Angers après avoir développé pendant 2 ans le concept de tour végétale en hauteur pour optimiser son espace au sol.
Cette tour végétale est composée de 4 planches en bois qui s’encastrent très facilement. C’est un montage sans vis qui fait au maximum 1m60 de hauteur et 60cm de profondeur, mais ce système reste modulable et personnalisable.
La plupart des plantes peuvent être cultivées à la verticale : fraisier, salades: laitues, scarole, frisée, tomate, poivron, aubergine, cornichon et concombre, haricot à rame, haricot nain, pomme de terre, oignon, ail, échalote, oseille, poireau, betterave rouge, céleri rave, céleri en branche, choux, petit pois, fève, poirée.
Cependant cette tour ne convient pas à toutes les plantes légumières car certaines ont besoin d’un semis (ex : les radis, les navets, les épinards, les carottes et les salades mescluns).
D’autres plantes comme la courge, la courgette, et le melon ont besoin de beaucoup d’espace et ne sont pas compatibles avec une tour végétale.
Quels sont les avantages d’une telle structure ?
Elle permet de gagner de la place car elle peut totaliser une cinquantaine de plantes sur moins d’1m2. De plus, c’est une structure autonome grâce à un système d’irrigation central et demande beaucoup moins d’entretien qu’un potager classique.
Remerciements au magasin botanic® de Rueil-Malmaison (92) pour le prêt de végétaux pour le décor plateau :
Fougères
Cyclamen
Rose de Noël
Pensées
1 composition (Skimmia, conifère, cyclamen et primevère)
1 composition de jacinthes
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