À Barbezieux, la galerie commerciale de Leader Price s’étoffe avec deux nouveaux commerces. Une boulangerie et une jardinerie animalerie y ouvriront à la mi-août.
La galerie commerciale de Leader Price prend réellement vie à Barbezieux. Dans le courant du mois prochain, sans doute pas avant le 12 août, y ouvriront une jardinerie animalerie sur 700 m2 et une boulangerie sur 220m2.
De quoi sans doute doper la fréquentation de l’ensemble commercial qui semblait peiner depuis son ouverture en septembre 2011, avec un supermarché de 900 m2 et un seul magasin dans la galerie, occupé par des spécialistes de hi-fi et d’électroménager. La boulangerie sera gérée par Bruno et Maryline Charlassier. Ce ne sont pas des novices puisqu’ils ont tenu la boulangerie de Segonzac pendant 21 ans. « On ne voulait pas tomber dans la routine et on avait envie de créer une affaire de toutes pièces », confie le couple de 45 et 48 ans. Ils ont pris le temps, « Ici, on pourra ouvrir une boulangerie pâtisserie moderne », dit Bruno Charlassier, avec snack, petits plats à emporter et possibilité de prendre son petit-déjeuner sur place.
Ils ont beaucoup investi, pas loin de 300.000€, dans un four électrique neuf, la machine à pétrir, les chambres froides et tout l’équipement mobilier. En surface, ce sera la plus grande boulangerie. « L’emplacement nous a plu. Il y a un parking. À nous de faire en sorte que les clients soient assez nombreux », confie Maryline Charlassier.
À Barbezieux, une boulangerie a fermé il y a deux ans au centre-ville. Et certains jours, on avait vraiment du mal à en trouver une ouverte. Ce nouveau commerce a donc une carte à jouer, même si un autre projet est en cours de réalisation au centre-ville. Au départ, quatre personnes travailleront sur place, deux boulangers pâtissiers et deux vendeuses. « On en avait prévu cinq. Mais on préfère resterprudent ». D’autant que le couple espérait ouvrir en juin, puis début juillet. Ce ne sera sans doute pas avant le 12 août.
« Je pense qu’il y a un trou à faire »
Si tout va bien, la jardinerie voisine ouvrira en même temps. La, c’est l’affaire de Sébastien Cartron et Leslie Riba. « On proposera tout sauf la pépinière et nous aurons un important rayon animalerie », explique Sébastien Cartron.
Lui-même titulaire d’un Bepa entretien des espaces verts et bac pro paysagiste, il a déjà sept ans d’expérience dans des magasins analogues de la région. À 32 ans, il avait envie de franchir le pas avec son associée elle-même spécialiste en plantes vertes. Leur ambition affichée est d’apporter le conseil « et travailler les prix. On sera moins cher que les concurrents », promet-il.
Eux aussi ont été retardés pour la date d’ouverture, notamment pour des raisons administratives. « Ce qui fait que l’on rate une partie de la saison d’été ». Comme son voisin boulanger, il a investi le local nu. « Nous consacrerons 200m2 pour l’animalerie avec des rongeurs, des oiseaux et des poissons et le reste pour la jardinerie. Mais nous aurons aussi un vrai rayon basse-cour », souligne-t-il.
L’aménagement, le stock, représentent un investissement de quelque 100.000€. Les deux associés ont bénéficié d’aides de la Région (via le dispositif Cordée et BRDE) ou encore de Charente Initiative. « Mais j’ai choisi Barbezieux parce que je connais bien le marché. C’est ma ville, je connais du monde et je pense qu’il y a un trou à faire ».
par Pascal HUORD
