Travaillant sur une parcelle des jardins familiaux de Courcouronnes dans l’Essonne, Patrick Mioulane explique pourquoi la culture des légumes, à la fois rapide et régulièrement renouvelée, nécessite de faire des apports d’engrais pour reconstituer les réserves du sol. Notre jardinier préféré détaille la composition idéale d’un engrais pour le potager en expliquant le rôle des différents éléments fertilisants : azote, acide phosphorique, potasse. Il montre aussi quelques sont les constituants d’origine naturelle d’un engrais utilisable en agriculture biologique. Patrick présente alors un engrais qui est aussi enrichi en bactéries qui créent de la vie dans le sol et dont la formulation en minuscules granulés organiques favorise la bonne répartition du produit dans le sol. Une vidéo très instructive qui fait mieux comprendre la nutrition végétale.
[Vidéo] Patrick Mioulane présente : Pourquoi et comment fertiliser le potager avec un engrais naturel
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