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[Vidéo] Patrick MIOULANE – Cerises et cerisiers comment et pourquoi créer de nouvelles variétés ?
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[Vidéo] Patrick MIOULANE – Cerises et cerisiers comment et pourquoi créer de nouvelles variétés ?

CERISES ET CERISIERS COMMENT ET POURQUOI CRÉER DE NOUVELLES VARIÉTÉS ?


Dans le verger expérimental des Pépinières georges Delbard à Malicorne (Allier), Patrick Mioulane rencontre Séverine Foucrier, responsable de la recherche fruitière. Ensemble, ils commencent par présenter les particularités botaniques des cerisiers (floraison, pollinisation, dimensions, rusticité, genre Prunus, famille Rosacées…). Ensuite, Séverine explique quels sont les critères qui conduisent à la création de nouvelles variétés, à savoir l’amélioration des qualités organoleptiques et agronomiques : qualité, saveur et conservation du fruit, adaptation au climat d’aujourd’hui, résistance aux maladies et à la sécheresse, productivité, port de l’arbre… Notre invitée détaille ensuite le processus de sélection : semis, germination, mise en culture, observation, appréciation, élimination des sujets inintéressants et mise en culture des spécimens prometteurs. Au final 15 à 20 ans de travail avant qu’une nouvelle variété de cerisier soit commercialisée. Ce reportage (tourné en juin) montre à quel point le travail des pépiniéristes est important. Un reportage découverte franchement passionnant et très généreusement illustré.

Patrick MIOULANE

Patrick MIOULANE

Né le 23 juillet 1951 à Ivry-sur-Seine, est un journaliste de la presse écrite, de la radio et de la télévision, spécialiste des jardins et auteur d'environ 120 ouvrages. Trois de ces ouvrages ont reçu le prix Saint-Fiacre, décerné par l'Association des journalistes du jardin et de l'horticulture, un autre le prix P.J. Redouté, et un autre le prix Émile-Gallé. (wikipedia)
Origine : Veille – Curation
Signature : newsjardintv
Crédit photo : Photo Générique ou logo société
Sources :
  • https://www.youtube.com/watch?v=we_4B30Bn1w
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