Le printemps calendaire est LA saison pour les professionnels horticoles de la région. Seulement voilà la crise sanitaire est passée par là avec ses doutes, ses incertitudes et ses pertes financières.
Parole de l’un d’eux dans le département référence dans le domaine : le Maine-et-Loire.
Notre entretien avec Guillaume Froger a été réalisé en mars 2021 par Stéphanie Pasgrimaud, Killian Moreau, Bérénice Rouch et Valérie Brut.
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