Parmi les nombreuses choses à faire au jardin, il y a le fait de récolter ses graines pour les mettre en sommeil et les replanter en mars. Voici comment faire, avec 2 fruits emblématiques du sud-ouest : le piment 🌶 et la tomate🍅 ! ⤵️
Vous avez été nombreux à m’écrire pour savoir comment aborder cette période de transition qu’est l’automne, et comment préparer vos végétaux aux saisons à venir.
Mais pas question de récolter n’importe quoi ! Trouvez d’abords de beaux fruits et légumes à pépins, qui ne soient pas issus d’une variété hybride (c’est-à-dire issu d’un croisement forcé), qui soient gouteux et bien mûrs, et prélever leurs précieuses graines !
Pour le piment faites attention à ne pas vous frotter les yeux après avoir touché le légume…ça brûle la peau
Et pour les tomates, pour enlever la gélatine qui protège les graines. Faites tremper vos graines dans de l’eau pendant 48h. Une légère couche blanche apparaitra à la surface de l’eau. Vous l’enlevez et ensuite vous ne garder que les graines du fond.
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Credit Musique : Benoit Maffre