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[Vidéo] Aventures Potagères – #5 – Jean-Baptiste : La passion du poivron
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[Vidéo] Aventures Potagères – #5 – Jean-Baptiste : La passion du poivron

Aventures Potagères - #5 - Jean-Baptiste : La passion du poivron


Jean-Baptiste FONTAINE est chef de produit poivron. C’est un explorateur de la diversité.

Il y a des siècles, les grands explorateurs – botanistes ramenaient de leurs expéditions des plantes méconnues qu’ils essayaient d’adapter dans les serres et les jardins d’essais européens.

Jean-Baptiste fait l’inverse ! Il explore dans ses serres la #diversité des #variétés de #poivron. Ainsi, il va ensuite rechercher la « fameuse variété idéale ». C’est une plante bien équilibrée, avec des poivrons uniformes, très bien conformés, sans craquelure, dense, lourd et épais. Il teste ensuite les variétés pour vérifier leur adaptation dans les différentes régions du monde.

Le succès sera-t-il au rendez-vous ?

#AventuresPotagères

La rédaction de JAF-info

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