- La rédaction de JAF-info
- Publié le
- Mis à jour le 18 mai 2022 23:49
Olivier JOSELON est technicien chargé de la maintenance des #variétés anciennes. Son enjeu, « c’est de reproduire à l’identique les variétés telles qu’elles étaient décrites autrefois… ». Pour cela, il traque dans ses cultures toutes les #plantes non conformes et
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