En avril dernier, FleuraMetz a rendu visite à quelques producteurs au Kenya.
Pas seulement des producteurs de roses, mais aussi des producteurs de fleurs d’été comme le limonium, et le gypsophile. Les tendances actuelles ont été passées en revue avec de nouvelles variétés et sortes de produits. L’amélioration de l’approvisionnement et les solutions qui y contribuent, ont été aussi les sujets de ce déplacement.
Quelques-unes des fermes visitées sont certifiées Fair-Tade déjà, comme Sian par ex. La vente de fleurs certifiées permet aux collaborateurs de ces serres, réunis en association, de bénéficier d’une prime Fair-Trade, dédiée au développement de leur habitat. Tant l’environnement, que les collaborateurs bénéficient des retombées de cette prime. Notre manager à l’import, Jan Boekestijn : « Sian sponsorise une école, en fournissant des tables, des chaises, des lits et une pompe à eau. Ils participent ainsi au développement de la communauté. Je suis heureux de savoir que ces fonds sont vraiment investis pour le développement sociétal.
Fournisseurs
Avec Rob Aelbers, Jan Boekestijn a visité durant cinq jours, plusieurs producteurs dont Karen Roses, Preferred Supplier de la première heure. Ils ont vu aussi Total Touch Cargo notre partenaire et agent de fret à l’aéroport de Nairobi. Jan : « Ils sont très forts sur le respect du protocole ‘cool chain’ autrement dit, la chaine du froid. Leurs espaces climatisés sont situés directement sur la plateforme, d’où partent nos fleurs à une température ambiante de 2-4 degrés, dans l’avion-cargo qui les emmène vers les Pays-Bas.
Altitude
L’altitude à laquelle se situent les serres, et le climat idéal, sont une excellente base pour la production de fleurs d’été et de roses, qui, des pays africains, partent vers le monde entier. Les roses poussent à plus de 2.000 mètres en moyenne, ce qui résulte en un produit robuste et de grande qualité.
Sécheresse
La longue période de sécheresse au Kenya a été abordée aussi. Jan : « Les producteurs ont moins d’eau, car il est tombé significativement moins de pluie. L’une des fermes a même déménagé en raison de la stagnation de ses roses. Nous entretenons de bons contacts, pour apporter des solutions appropriées à la préservation de la qualité. C’est ainsi que Rob et lui-même ont découvert un producteur relativement neuf sur le marché : les serres Zuri, qui font partie de Primarosa. Jan : « Une ferme bien structurée qui produit des roses de très bonne qualité. Nous avons même pu définir avec eux sur place, les critères requis à la Fête des Mères pour les roses Upperclass. »
Géothermie
Nos acheteurs FleuraMetz ont eu la chance, aux abords du splendide lac Navaisha, de croiser des girafes. « Nous étions en route vers l’une des fermes les plus anciennes et les plus avancées du Kenya, la firme Oserian. Leur production se fait sur des sources géothermiques, qui fournissent la chaleur, l’énergie et le CO2 nécessaire » selon Jan. « C’est une entreprise moderne et novatrice, chez qui l’éco responsabilité et la responsabilité sociale d’entreprise (CSR) sont de vraies valeurs ».
Un voyage réussi, commente Jan, de retour aux Pays-Bas. « Avec un planning chargé, mais très intéressant, cela valait la peine de se déplacer ! ».
