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 60 Millions de consommateurs – Mai 2019 – Glyphosate : comment s’en passer au jardin

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La rédaction de JAF-info

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En jardinerie, des désherbants à base d’acides naturels remplacent le glyphosate, désormais interdit pour les particuliers. Nous les avons testés.

Alors que la polémique sur la nocivité du glyphosate fait rage, le débat public se concentre sur son utilisation par les agriculteurs. Celle-ci reste autorisée, pour un temps encore indéterminé. En revanche, pour les jardiniers amateurs, elle ne l’est plus depuis le 1er janvier 2019.

À l’instar des autres pesticides de synthèse, le désherbant controversé a disparu des rayons des jardineries. Que valent les produits de substitution ? Autant le dire tout de suite : il est bien difficile de trouver un désherbant idéal.

Comptage de “mauvaises herbes”

Nous avons testé cinq de ces herbicides à base des substances naturelles, en les comparant avec un Roundup au glyphosate aujourd’hui interdit. Pour mesurer l’efficacité des désherbants, nous avons appliqué les produits sur des parcelles et réalisé des comptages des “mauvaises herbes” (adventices, graminées sauvages, espèces à feuilles larges) 1 jour, 8 jours et 21 jours plus tard.

Notre essai montre de meilleurs résultats une semaine après l’application du produit que trois semaines plus tard, car les feuilles des adventices repoussent. Ce n’est guère étonnant : tous ces produits, dits de biocontrôle, sont à base d’acide (acide acétique, acide pélargonique, acide caprique…). Leurs effets reposent sur le même mécanisme : l’acide brûle les feuilles et les tiges. Le produit détruit la partie aérienne de la plante, mais ne la tue donc pas forcément.

Un Roundup peut en cacher un autre

Néanmoins, certains acides sont plus efficaces que d’autres. Paradoxalement, le moins efficace des produits testés est le Roundup nouvelle formule – en effet, la marque du désherbant si décrié, rachetée par Evergreen Garden, continue de s’afficher en jardinerie avec des produits reformulés pour respecter la réglementation.

Testé comme témoin, le Roundup à base de glyphosate reste sans surprise encore plus efficace, puisque cet herbicide dit total se diffuse dans toute la plante et la tue intégralement.

Naturels mais pas sans risque

Pour évaluer la biotoxicité de ces désherbants, nous avons notamment mesuré l’impact sur des daphnies, des microcrustacés en milieu aquatique. Il s’agit d’un des tests décrits par la réglementation. Le Roundup à base de glyphosate (désormais interdit pour les particuliers) est sans équivoque le plus toxique.

Mais certains des autres désherbants sont, eux aussi, nocifs pour les daphnies. D’ailleurs, ce n’est pas parce que ces produits sont sans substances de synthèse qu’ils ne sont pas dangereux pour l’utilisateur. Les acides peuvent tous provoquer une irritation cutanée, des yeux et du nez, mais à des degrés divers.

De manière générale, plus un produit est efficace, plus il est toxique. Parmi les désherbants testés, le meilleur compromis nous semble être dans les produits à base d’acide caprylique et d’acide caprique.

Toutefois, en raison de leur efficacité limitée, les désherbants à base d’acides naturels sont à utiliser en complément d’autres méthodes. Pour désherber, sortez vos binettes !

Glyphosate, quelles alternatives ?

Retrouvez notre dossier complet dans le numéro de mai 2019 de 60 Millions de consommateurs.

  • Les résultats détaillés de notre essai des nouveaux désherbants, marque par marque (Bayer Jardin, Clairland, Fertiligène, Roundup, Solabiol)
  • Notre enquête sur les enjeux de la sortie du glyphosate

https://www.60millions-mag.com/kiosque/glyphosate-du-champ-au-jardin-quelles-alternatives

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Publication à durée illimitée

Signature : 60millions-mag.com Magali Reinert. Ingénieur : Emmanuel Chevallier.
Crédits Photo : Photo Générique ou logo société
Sources : -https://www.60millions-mag.com/2019/04/25/glyphosate-comment-s-en-passer-au-jardin-13155
Origine : Veille – Curation
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