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[Vidéo] Philippe Collignon présente : Un potager dans votre assiette
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[Vidéo] Philippe Collignon présente : Un potager dans votre assiette

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Fréquents, oubliés ou méconnus, les légumes seront à l’honneur cette année encore au jardin expérimental du domaine de Chaumont-sur-Loire, espace qui se transforme pour accueillir ces plantes parfois indigènes, souvent voyageuses, où se croiseront anciennes variétés locales et autres, plus fraîchement acclimatées.


Jardin – Un potager dans votre assiette

C’est cet héritage vivant, fruit du travail de générations de jardiniers qui au fil du temps ont su cultiver, préserver et transmettre cette extraordinaire diversité, qui sera présenté à Chaumont-sur-Loire.
L’occasion de vérifier qu’un potager n’est pas qu’un morne alignement de plantes vivrières, mais un lieu d’échange, de découverte et de création, les associations de légumes, de fleurs et de végétaux étant soigneusement choisies à Chaumont-sur-Loire.

En suivant le cycle naturel des plantes, en s’appuyant sur des méthodes respectueuses de l’environnement, on redécouvrira les parfums et les couleurs, le plaisir des yeux et des papilles à travers cet espace privilégié qu’est le potager.

Pour plus d’informations :

http://www.domaine-chaumont.fr/fr_festival_potager

Philippe COLLIGNON

Philippe COLLIGNON

Chroniqueur sur France Télévision, réalisateur, Philippe COLLIGNON est depuis toujours un fin passionné de Mère Nature. Jardinier en culotte courte dès l’âge de 8 ans, il couronne par la suite ses études de vert, et finit par diriger une fois adulte une entreprise lyonnaise de paysagisme. Après un passage de 8 années dans le professorat , il intègre l’équipe matinale de William Leymergie. Voilà désormais 20 ans que « Chloro’Phil » prodigue ses conseils avisés en botanique et ce, pour le plus grand bonheur de nos amies les plantes. - Livres publiés : Le potager perpétuel 2016 - Un Potager Pour les Nuls- 2009 - Une rose de l'obtenteur LAPERRIERE porte son nom. Vidéos d'entreprises (présentation, ...) - Animations avec Chloro’Phil : Contactez Luc NAROLLES - Surligneur de Talents !
Origine : Veille – Curation
Signature : FRANCE 2 – TELEMATIN
Sources :

http://www.france2.fr/emissions/telematin/vie-pratique/un-potager-dans-votre-assiette_555385

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Photo :

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