Philippe part à la rencontre de Fabrice Chollet, afin de découvrir la problématique du potager en famille.
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Fabrice Chollet :
Diplômé de musicologie, ex-chroniqueur de France Musiques et administrateur d’une agence artistique, Fabrice Chollet est avant tout un passionné de jardin (culture potagère, géraniums,vivaces…).
Témoin dans les années 70 des derniers vestiges de la tradition maraîchère en banlieue est de Paris, il fait aujourd’hui dans son jardin la synthèse entre des techniques issues de cette tradition, des techniques actuelles (permaculture, culture sur butte, potager en carré, jardin-forêt) et les contraintes familiales. Cette approche contribue au bien-être de sa famille et la maintient en connexion avec les rythmes de la nature.
Livres
Des récoltes abondantes dans un petit jardin
Fabrice Chollet
Ed. Ed. ULMER (2015)
159p 16,90€
La solution trouvée par Fabrice Chollet, c’est de cultiver partout où la place est disponible: sur les bordures, dans les coins et en hauteur. Sans sacrifier la zone de jeux pour les enfants, ni le coin terrasse pour toute la famille, il y cultive un maximum de fruits, de plantes aromatiques et de légumes! Et cela sans y passer trop de temps… Il nous révèle dans ce livre sa pratique et ses astuces.
