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Perrine guyonnet – vendeenne – elle fleur'te avec les stars !
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Perrine guyonnet – vendeenne – elle fleur'te avec les stars !

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MISS ROSE Les palaces les plus prestigieux font appel à elle. La Vendéenne (de Nalliers) Perrine Guyonnet excelle en décoration florale et végétale, en mise en scène pour les fêtes.

Elle a carte blanche pour la décoration, à l’année, des trois restaurants de Joël Robuchon à l’hôtel Métropole de Monaco, ainsi que pour celle de trois palaces à Eze (Alpes-Maritimes). La décoration de la soirée de gala d’Eva Longoria à Cannes, le bouquet de mariage de la princesse Charlène de Monaco… C’est elle.

Souriante, disponible, elle est à l’écoute de ses clients : « La famille princière, beaucoup de Libanais, Russes et Américains », et des boutiques de luxe à Monaco. Elle prépare des mariages, des fêtes de shabbat, barmitzvah, anniversaires, baby shower (fête très tendance organisée pour annoncer le sexe de son futur enfant).


«
 Cet été, on est allés sur le yacht d’un célèbre acteur américain. Avant que tout le monde ne se réveille, on a rempli le bateau de roses rouges. » C’était pour un anniversaire. Ou encore pour une noce: « Je devais recréer l’ambiance d’un mariage dans Twilight. J’ai réalisé un vrai arbre et toutes ses branches en orchidées. »Elle décore quand les clients dorment

Cet été, Perrine et ses trois salariées n’ont pas arrêté. Gros succès pour la trentenaire, arrivée sur la côte il y a dix ans, et qui a rencontré « les bonnes personnes aux bons moments ». Formée « par les meilleurs », elle créé son entreprise en 2009 : un atelier à Menton et un site internet missrose.fr. L’équipe de Miss Rose devrait se consolider avec « des collaborateurs pour qui, commencer à 5 h du mat’ ne fait pas peur ». Eh oui, dans un palace, la déco se fait quand les clients dorment. «Inimaginable de redresser la tête d’une rose devant un client ! »

Michèle BESSON.

Source : http://www.jactiv.ouest-france.fr/job-formation/decouvrir-metier/perrine-fleuriste-people-palaces-25862

Entretien avec Perrine Guyonnet, 30 ans, créatrice d’ambiance, installée à Menton.

En quoi consiste votre activité ?

Mon atelier assure toute la décoration florale et végétale de certains palaces, ou à l’année, ou ponctuellement. Je fais la déco des trois restaurants de Joël Robuchon et de son bras droit à l’hôtel Métropole de Monaco. Je m’occupe aussi de l’ambiance des trois palaces à Eze. Je travaille aussi dans l’événementiel.

Vous avez été récompensée dernièrement…

Oui. Je viens d’obtenir le premier prix villégiature de décoration florale d’hôtels de luxe d’Europe.

Comment avez-vous fait pour en arriver là ?

Je suis arrivée dans le sud, il y a dix ans. J’ai rencontré les bonnes personnes aux bons moments. J’ai été formée par les meilleurs. Et je travaille beaucoup.

Est-ce que la petite entreprise va évoluer ?

Nous avons énormément de demandes. Pour des gros événements, je peux avoir douze personnes en extra. Oui, il faut que je consolide mon équipe. Et j’aimerais me garder la partie créative. C’est ce que je préfère.

Comment voyez-vous la Vendée ?

Un endroit où je vais me mettre au vert, me reposer. Mes balades préférées : à La Tranche-sur-Mer. Ou en calèche ou à cheval, avec mon papa, au fond du marais de Nalliers. Avant de venir, je passe commande à maman et ma mamie : un boeuf bourguignon avec des patates, du lapin, de la brioche. Mais quand j’arrive ici, ça fait un sacré contraste avec la Côte d’Azur. Je me dis que si je restais longtemps, j’aurais peur de m’ennuyer. Pourtant, là-bas, on m’appelle la Vendéenne. Je suis loin d’avoir adopté tous leurs codes mais je fais des concessions, c’est obligatoire.

Michèle BESSON.

http://www.entreprises.ouest-france.fr/article/perrine-miss-rose-palaces-people-03-12-2013-120318?utm_source=newsletter&utm_medium=OFentreprise&utm_campaign=20131204_local_votreNewsletter


 

https://www.facebook.com/pages/Miss-Rose-by-Perrine/223512107704189

Découvrez son superbe site internet ….

MISS ROSE

La rédaction de JAF-info

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