Longueville-sur-Scie. Audrey Poultier cède la boutique Côté Nature à Hélène Ricquier. Portrait d’une jeune femme expérimentée.
C’est une nouvelle fleuriste, Hélène Ricquier, qui remplacera Audrey Poultier courant janvier dans la boutique Côté Nature. Audrey a, en effet, fait le choix de poursuivre son métier mais en tant que salariée, afin de pouvoir mieux conjuguer son activité professionnelle avec sa vie personnelle.
Quant à Hélène, elle s’appuie sur une expérience déjà bien solide pour se lancer dans l’aventure. La jeune femme, âgée de 25 ans, a obtenu le Certificat d’aptitude professionnelle de fleuriste en 2009 et le titre de meilleure apprentie de France.
Concours télévisé
Après deux ans passés aux établissements Flûtre de Eu-Le Tréport, elle a effectué des remplacements chez plusieurs fleuristes, avant de passer avec succès le brevet professionnel en 2017.
Elle a même participé en 2015 à un concours télévisé consacré aux fleurs. « C’était un peu comme Top Chef mais pour les fleurs, explique Hélène Ricquier. J’ai posé ma candidature sur internet parmi 300 autres personnes et sur les 12 fleuristes sélectionnés pour l’émission, je suis arrivée 10e. »
Habitante de Berneval-le-Grand, Hélène a saisi l’opportunité de gérer une boutique longuevillaise car l’emplacement la séduisait. Mais l’histoire ne s’arrête pas là. « Mes arrière-grands-parents tenaient un commerce d’électroménager ici dans le bourg, confie la jeune femme. C’est donc pour moi un retour aux sources. »
La fleuriste a, par ailleurs, le projet d’inviter l’art dans sa boutique. Un espace, où seront aussi exposées ses propres œuvres, sera ainsi dédié à la peinture. Des créations artistiques, photographies, sculptures, bijoux, viendront l’agrémenter ultérieurement.
INFOS PRATIQUES
Le magasin Côté Nature est ouvert mardi, mercredi, jeudi, vendredi de 9 h à 19 h 30 et dimanche de 9 h à 13 h 30. Contact au 02 35 86 59 71.