[Livre] Bernard BUREAU- Philippe COLLIGNON – Le potager perpétuel

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Le potager perpétuel, Auteurs: Bernard BUREAU- Philippe COLLIGNON – Edition: ULMER

“Notre objectif avec ce livre est de minimiser au maximum les travaux au jardin. Plantez pour ne plus replanter, c’est notre credo. Les légumes vivaces en sont l’élément clé, mais le paillage également.”

Connaissez-vous le poireau perpétuel, le chou Daubenton, ou l’oignon rocambole? Ce sont quelques uns des légumes vivaces que les auteurs nous font découvrir dans ce livre. Leur particularité? Ils procurent des récoltes continues pendant de nombreuses années, sans qu’on ait besoin de les replanter! Réaliser un potager “perpétuel” avec ces légumes permet de s’épargner beaucoup de travail, tout en faisant de substantielles économies!

Les auteurs

Bernard BUREAU

Bernard Bureau est pépiniériste en Anjou, à Savennières dans le Maine-et-Loire (49). Il a fondé dans les années 80 avec son père et ses frères le GAEC Hortiflor. Amoureux des plantes, il a étoffé au fil des ans une gamme oubliée: celle des légumes anciens et perpétuels. Hortiflor en est aujourd’hui le producteur le plus important. À la retraite depuis 2008, Bernard Bureau se consacre désormais à la transmission de son savoir.

Philippe COLLIGNON

Philippe Collignon est paysagiste, jardinier et chroniqueur-réalisateur sur France 2 depuis 25 ans. Il est, entre autres, responsable des chroniques jardin sur Télématin et, à ce titre, bien connu du public. Il est également l’auteur du Potager pour les nuls chez First Éditions. Il vit à Paris et jardine en Eure-et-Loir (28).

Pour commander :

https://www.editions-ulmer.fr/editions-ulmer/le-potager-perpetuel-utiliser-les-legumes-vivaces-pour-un-potager-sans-effort-ou-presque–515-cl.htm

Publication à durée limitée à la vie commerciale du livre

La rédaction de JAF-info

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Le site de presse en ligne JAF-info | Jardinerie Animalerie Fleuriste est une publication des Editions Média-Talents. Créé en 2011, il concentre plusieurs sources d’informations : Une information journalistique - Une veille par la curation d’articles publiés sur le web - Des échanges avec la communauté des professionnels de la filière pour l’essentiel Ce média inédit a pour objectif de diffuser une information plutôt économique et d’actualité en continu de la profession : La distribution du jardin, des fleurs et des Animaux de compagnie. Réactif, souple, facilitant les échanges, les partages sur les réseaux sociaux et les mises en relation, son but principal est de surligner les Talents qui composent la filière. 1er média gratuit en ligne des Distributeurs de la Nature, du Bien-être et de la Décoration ! Confiance et indépendance : Membre : C2F
Signature : Bernard BUREAU, Philippe COLLIGNON – ULMER
Crédits Photo : Photo Générique ou logo société
Sources : sources : vide
Origine : Veille – Curation

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