Les Assises de la traçabilité de la fleur coupée seront diffusées en direct sur YouTube le lundi 3 octobre de 14h à 19h

Les Assises de la traçabilité de la fleur coupée seront diffusées en direct sur YouTube le lundi 3 octobre de 14h à 19h (lien à venir) !

L’Union Nationale des Fleuristes est la première Organisation Patronale de la filière à se positionner en tant qu’Organisation à Mission, un concept innovant pour accélérer la transformation nécessaire de la profession.

En Octobre 2022, l’U.N.F organise ses premières Assises consacrées à la traçabilité, préoccupation commune et enjeu d’avenir pour l’ensemble de la filière.

Autour de tables rondes thématiques animées par Dominique Leglu (directrice éditoriale du mensuel scientifique « Sciences et Avenir » et du trimestriel « La Recherche »), l’U.N.F réunira tous les acteurs de la filière (grossistes, producteurs, importateurs, fleuristes…) pour penser des éléments de langages communs, des solutions concrètes dans une démarche engagée.

Faire face aux évolutions incontournables et aux attentes sociales et écologiques de la société

En présence d’élus, de journalistes et de professionnels, cette journée aboutira à la rédaction d’un livre blanc qui sera remis courant décembre aux pouvoirs publics.

Le programme de la journée :

14h – Introduction par Pascal Mutel, Président de l’Union Nationale des Fleuristes

14h30 – Table ronde #1 : « Quand le consommateur se questionne, la filière fleur s’engage : la question du sourcing et les réponses des professionnels. »

Participants :

– Béatrice Cabin, Fondatrice et directrice de La route des fleurs, M.I.N de Nantes
– Philippe Alary, PDG de Rosedor
– Mathilde Bignon, co-fondatrice et Présidente de Désirée Fleurs
– Gilles Rus, directeur développement à la SICA – Marché aux fleurs de Hyères
– Stéphane Chanteloube, MOF et fleuriste dans le Puy de Dôme

15h30 – Table ronde #2 : « Pas si simple : l’influence des enjeux géopolitique dans la transformation durable de la filière. »

Participants :

• Maxime François, Président de Fleur Assistance
• Brand Wagenaar, analyste expert des filières horticoles
  
• Jean-Philippe Moinet, chroniqueur et analyste politique (BFMTV, LCI, France 24, Public-Sénat, LCP, ARTE…)
• Valeria Rodriguez, responsable du pôle Plaidoyer et Mobilisation chez Max Havelaar France
• Gérard Crouau, Président de Agro Sans Frontière
• Vincent Dutertre, Directeur Général – Société de gestion Automobile Club de France

16h30 – Pause

17h – Table ronde #3 : « Rendre plus durable et vertueuse la filière fleur : tous responsables ? Tous acteurs du changement ? »

Participants :

– Sophie Remond, responsable du pôle d’expertise consommateurs à l’Institut National de la Consommation
– Fanny Parise, docteur en socio-anthropologie et journaliste
– Miloud Benaouda, Président Western Europe du groupe Barilla
– Stéphane Layani, PDG du Marché International de Rungis SEMMARIS
– Florence Pacchioni-Borgnier, directrice des opérations chez Puressentiel

18h30 : Conclusion des assises par Pascal Mutel, Président de l’Union Nationale des Fleuristes

Soyez nombreux à vous connecter et à venir partager avec nous vos réflexions et vos questions sur cet enjeu crucial pour la filière !