[Vidéo] Jamy Gourmaud – La fabrication des gousses de vanille

20 février 2018 11:17
28 novembre 2019 09:58

Jamy GOURMAUD

Une fois cueillies, les gousses de vanille sont transportées dans la vanillerie. Pour arriver à la gousse de vanille utilisée en cuisine, un long processus de préparation et de maturation indispensable au développement des arômes.

Jamy GOURMAUD

Jamy Gourmaud, également connu sous son prénom Jamy, est un journaliste, animateur de télévision et vulgarisateur français né le 17 janvier 1964 à Fontenay-le-Comte.

Origine : Veille – Curation

Signature : Jamy Gourmaud – Comme une envie de jardin

Sources :

https://www.france.tv/france-3/comme-une-envie-de-jardins/saison-2/423929-la-fabrication-des-gousses-de-vanille.html

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