Bienvenue dans la Plantation Mélissa
Depuis 30 ans, la plantation agricole familiale de 27 hectares est spécialisée dans la production de plus de 100 variétés de fleurs tropicales telles que : Alpinia, Rose de porcelaine ou encore Heliconia. Accompagné d’Emmanuelle Sablé, propriétaire de la Plantation Mélissa, Jamy s’essaie à la composition florale aux couleurs de La Réunion.
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La forêt de Tamarins
La plaine des Tamarins est située dans le cirque de Mafate.
Arbre endémique de La Réunion, le Tamarin des hauts pousse entre 1200 et 1400 mètres d’altitude. Grâce à ses fibres souples, l’arbre peut résister aux dépressions cycloniques qui traversent régulièrement l’île. Autre particularité : tous les arbres font la même taille et le même diamètre car les graines germent ensemble.
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Jamy nous emmène dans des serres inaccessibles
Fermées au public mais devenues trop étroites, les serres du jardin exotique de Monaco vont bientôt connaître un déménagement. Jamy a tenté d’en savoir plus sur ce moment forcément particulier…
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Cap sur l’Italie et le superbe jardin de la villa Hanbury
Parti de Monaco, Jamy a passé la frontière pour rejoindre l’un des grands jardins botaniques de la Riviera italienne, le jardin de la villa Hanbury. 7000 espèces de plantes cohabitent dans cette merveille de 18 hectares, au bord de la Méditerranée.
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Les arbres remarquables de Monaco
À Monaco, deux parcours permettent de suivre la trace des arbres patrimoniaux, dont l’âge, la dimension ou encore la forme en font des spécimens d’exception. Jamy s’est notamment rendu dans les jardins de la Petite Afrique, où un arbre venu d’Amérique du sud était sur le point d’être planté…
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À la découverte des cactus de Monaco
En principauté de Monaco, Jamy est parti visiter le jardin exotique et admirer sa vue imprenable sur le Rocher. Ce lieu atypique, inauguré en 1933, abrite plus de 3000 espèces de plantes succulentes, dont plusieurs centaines de cactus.
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Le Parc de Saleccia accueille aussi un potager
Jamy a rencontré Jérémie Verdeau, qui cultive ses légumes pour ensuite les proposer dans son restaurant. Une façon pour lui de continuer à perpétuer la tradition et la manière dont travaillaient ses grands-parents.
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Un jardin créé autour d’un chêne vert
Isabelle Demoustier, qui est à l’initiative de la création du parc de Saleccia, nous emmène loin du maquis, dans un jardin qui s’articule autour d’un chêne vert. Un endroit intimiste où l’on peut retrouver différentes espèces de plantes et de fleurs.
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Jamy part à la rencontre d’architectes paysagiste
Jamy se rend sur les terres de Balagne et du Nebbio, en Haute-Corse, terre de montagne plongeant dans la Méditerranée. Il visite notamment le parc de Saleccia, une forêt de châtaignier, ainsi que le couvent San Francescu.
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