L'info pour les pros !
Grand-Est – Clarisse Santarossa & Ornella Bordogna ouvre une boutique, fleuriste et épicerie bio
40
Vues
Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur linkedin
Partager sur email
> Actualités > Grand-Est – Clarisse Santarossa & Ornella Bordogna ouvre une boutique, fleuriste et épicerie bio

Grand-Est – Clarisse Santarossa & Ornella Bordogna ouvre une boutique, fleuriste et épicerie bio

Fleuriste générique JAF-info F2

Elles se sont rencontrées dans un magasin de décoration où elles étaient collègues de travail.

« Cela faisait longtemps que je voulais ouvrir une fleuristerie et j’ai tout de suite pensé à Ornella Bordogna pour s’en occuper avec moi : on a les mêmes goûts », explique Clarisse Santarossa qui nous accueille en compagnie d’Ornella et de… Kiki, adorable spitz de 5 ans : « c’est le chargé d’accueil ! »

Elles ont été séduites par le « quartier sympa », la proximité des parkings et le local, qu’elles ont réussi à aménager avec intelligence. Ici, les fleurs ont des couleurs pastel et subtiles : on n’y trouve ni rouge, ni jaune, ni orange. Ce que confirme les deux fleuristes : « On a une boutique à notre image et c’est ce qu’on aime ! On ne verra de fleurs rouges qu’à Noël et à la Saint-Valentin ! »

“Quand on est artisan, on insuffle une âme”

À la question « comment voyez-vous votre métier de fleuriste ? », elles répondent : « les personnes qui entrent ici viennent chercher un savoir-faire. Notre rôle d’artisan-fleuriste est de les conseiller. Quand on est artisan, on insuffle une âme… » Aux murs, des branches d’arbres et des journaux vintage : « On a ramené des branches de bouleaux. On n’a rien coupé : c’étaient des bois tombés. On a une éthique : on récupère, on ne détruit pas ! On ne fait pas du tout d’emballage en plastique, ni de poche d’eau. On utilise kraft et papier de soie. »

Récupérer et ne rien jeter…

La déco qui se démarque et les contenants décalés, c’est le domaine d’Ornella, qui adore la récup’ et utilise des poteries anciennes : « On n’a acheté aucun meuble », insiste-elle, en montrant un petit lit d’enfant en fer peint qui sert d’étalage. « C’était celui de mon grand-père ! » Les clients peuvent apporter leurs propres contenants pour recevoir les compositions qu’ils commandent.

Les fleurs, c’est le beau. Mais elles ont aussi le bon, avec un rayon « épicerie bio » : miel, biscuits (les « Sacrés Sablés » rémois), jus de pomme, vinaigres, écorces d’oranges confites… : « Ce sont des producteurs de proximité. On va élargir la gamme petit à petit ». Vous l’aurez deviné : leurs fleurs coupées, achetées à Rungis, sont -en partie- d’origine française, leur fournisseur de plantes est rémois, leur mousse est bio. Détestant jeter, elles ont l’intention de solder les « plantes défleuries » mais en parfaite santé ! On a choisi une de leurs phrases en conclusion : « On préfère faire moins… mais mieux ! » Tout est dit !

La rédaction de JAF-info

La rédaction de JAF-info

Le site de presse en ligne JAF-info | Jardinerie Animalerie Fleuriste est une publication des Editions Média-Talents réservée aux professionnels Créé en 2011, il concentre plusieurs sources d’informations : Une information journalistique - Une veille par la curation d’articles publiés sur le web - Des échanges avec la communauté des professionnels de la filière pour l’essentiel Ce média inédit a pour objectif de diffuser une information plutôt économique et d’actualité en continu de la profession : La distribution du jardin, des fleurs et des Animaux de compagnie. Réactif, souple, facilitant les échanges, les partages sur les réseaux sociaux et les mises en relation, son but principal est de surligner les Talents qui composent la filière. 1er média gratuit en ligne des Distributeurs de la Nature ! Indépendance, transparence et confiance : Aucun actionnariat ou intérêt dans une société ou association. La publication ne vit que du soutien de ses annonceurs
Origine : Veille – Curation
Signature : lunion.fr
Crédit photo : Photo Générique ou logo société
Sources :
  • https://abonne.lunion.fr/id190441/article/2020-09-15/fleuristes-et-epicieres-devenues-bio-reims

Durée de la publication :

Sauf indication contraire toutes les publication sont à durée illimitée. A durée limitée : “brève” – “Article sponsorisé” – “Livres” (vie commerciale) – Limitée à la durée du lien : “Vidéo” – “Audio” – ” Réseaux sociaux”

Vidéo – Audio – Réseaux sociaux :

Des publications-curations peuvent provenir d’un lien “embed” ou “iframe” du site original  de diffusion. Vidéo (Youtube,  Viméo etc…), Audio et Réseaux sociaux (Twitter, Facebook etc…). La rédaction de JAF-info ne peut s’engager sur la pérennité de cette publication ou de son accès. Si l’auteur d’origine supprime la publication sur le site original, celle-ci ne pourra plus être disponible ici. Conformément à la réglementation “Presse”, elles peuvent faire l’objet d’une extraction (copie écran, etc ) si elles ont un intérêt journalistique évident et probant.

Photo :

Le téléchargement de(s) photo(s) de Luc NAROLLES est librement autorisé par l’auteur sous réserve qu’il soit fait mention du crédit suivant : Luc NAROLLES – Surligneur de Talents – JAF-info | Jardinerie Animalerie Fleuriste – Média-Talents et l’indication de l’url source entièrement visible.

Recevez chaque jour toutes les actualités avec JAF-info
BARENGRUG Publicité - Pack Premium

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

BYFLOX Publicité - Pack Premium
Accès rapide

En ce moment

JAF-info
Jardinerie Animalerie Fleuriste
Recevez chaque jour toutes les actualités avec JAF-info