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Etude Végétaux 2020 – Le sapin de Noël naturel français : Un marché de 198 millions d’euros
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Sapin Label Rouge JAF-info Jardinerie
La rédaction de JAF-info

Etude Végétaux 2020 – Le sapin de Noël naturel français : Un marché de 198 millions d’euros

Les ventes de sapins de Noël représentent un enjeu économique important à la fin de chaque année pour les professionnels du végétal, tant au niveau de la production que de la distribution.

Cet enjeu a été d’autant plus important en cette fin d’année 2020, marquée par un contexte de crise sanitaire, et l’application d’un deuxième confinement du 30 octobre au 15 décembre 2020.

Ainsi, pour préparer au mieux la prochaine saison, la possession d’éléments quantitatifs sur les performances et les tendances dessinées par les achats de sapins de Noël est indispensable.

L’évaluation de l’impact de la Covid-19 sur le marché permet aussi d’identifier d’éventuelles tendances émergeantes, à confirmer ou consolider sur long terme. Les relevés de sorties de caisse n’existant pas de manière exhaustive (couvrant tous les circuits d’achat possibles pour les sapins de Noël), une étude par sondage* auprès des consommateurs représente ainsi une solution pertinente.

L’étude que nous menons annuellement pour FranceAgriMer et Val’hor, à l’issue de chaque fête de Noël, a pour objectif d’apporter ces éléments de connaissance, à travers précisément :

‒ L’évaluation de la taille du marché des sapins de Noël naturels et artificiels en 2020
‒ La détermination du taux et du profil des foyers acheteurs de sapins de Noël,
‒ La description des sapins achetés en termes de type, présentation, taille, prix, lieu d’achat et date d’achat.

Ces indicateurs, sous le prisme de la Covid-19 cette année, sont mis en perspective avec des séries en historique afin de dégager des tendances de comportement sur le long terme, au-delà des appréciations conjoncturelles.

Situation résumée en 2021 : Le sapin naturel de plus en plus plébiscité

  • Achat en nombre : 88% Naturel 
  • Taille : 83% plus d’un mètre (43% de plus 1,50m /40% entre 1m et 1,50m)
  • Espèce : Nordmann 80% en volume
  • Coupé/Pot : 91% coupés
  • Période d’achat consommateurs : Fin novembre / début décembre
  • Lieux d’achat : GSA  29% Jardinerie 21% Fleuriste 7%

 

Relire l’article Evolution sur 10 ans – 2009 2019

Etude Végétaux 2009 2019 – Le sapin de Noël naturel français : Un marché de 196 millions d’euros

Résumé synthèse 2009 2019

Sur le long terme, le marché des sapins de Noël en hausse constante en valeur, portée en particulier par le prix. Le taux d’acheteurs quant à lui reste stable

Total Sapins

  • Taux de foyers acheteurs de sapins : 22,3% / 23,5% +5%  (1 foyer sur 4)
  • Nombre estimé de sapins achetés (en millions) = 6 / 6,7 millions +12%
  • Sommes dépensées estimées (en millions d’euros) = 144,1 / 195,8 millions + 36%
  • Prix moyen d’achat (en euros) 23,00€ / 28,00€ +22%

Sapins Naturels

  • Nombre estimé de sapins achetés (en millions) = 5,2 / 5,8 millions +12%
  • Sommes dépensées estimées (en millions d’euros) = 118,4 / 158,9 millions + 34%
  • Prix moyen d’achat (en euros) 22,80€ / 27,20€ +19%

Sapins Artificiels

  • Nombre estimé de sapins achetés (en millions) = 1 / 1,1 millions +10%
  • Sommes dépensées estimées (en millions d’euros) = 25,5 / 36,9 millions + 45%
  • Prix moyen d’achat (en euros) 25,50€ / 32,00€ +26%

Etudes archivées – Les Achats de Sapins de Noel

2012

2013

2014

2018

2019

2020

L’Etude Kantar FranceAgrimer ValHor – 2020 – L’achat de sapins pour les Fêtes de Noël


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La rédaction de JAF-info

La rédaction de JAF-info

Le site de presse en ligne JAF-info | Jardinerie Animalerie Fleuriste est une publication des Editions Média-Talents réservée aux professionnels Créé en 2011, il concentre plusieurs sources d’informations : Une information journalistique - Une veille par la curation d’articles publiés sur le web - Des échanges avec la communauté des professionnels de la filière pour l’essentiel Ce média inédit a pour objectif de diffuser une information plutôt économique et d’actualité en continu de la profession : La distribution du jardin, des fleurs et des Animaux de compagnie. Réactif, souple, facilitant les échanges, les partages sur les réseaux sociaux et les mises en relation, son but principal est de surligner les Talents qui composent la filière. 1er média gratuit en ligne des Distributeurs de la Nature ! Indépendance, transparence et confiance : Aucun actionnariat ou intérêt dans une société ou association. La publication ne vit que du soutien de ses annonceurs
Origine : Communiqué de Presse
Signature : VALHOR KANTAR FRANCE AGRIMER
Crédit photo : Photo Générique ou logo société
Sources :
  • http://www.primavera.fr/pdf/3208-CP%20SAPIN%20DE%20NOEL%202020.pdf
  • http://www.primavera.fr/pdf/3200-CP%20MARCHE%20SAPIN%20DE%20NOEL.pdf

Durée de la publication :

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Luc NAROLLES

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