[Vidéo] Jamy Gourmaud – La pépinière Hennebelle dans le Nord-Pas-de-Calais

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[Vidéo] Jamy Gourmaud – La pépinière Hennebelle dans le Nord-Pas-de-Calais

Jamy Gourmaud Comme une envie de jardins JAF-info Jardinerie Animalerie Fleuriste

La rédaction de JAF-info

Cette semaine, Jamy part à la découverte de la pépinière Hennebelle située à Boubers-sur-Canche, un petit village du Nord-Pas-de-Calais, non loin d’Arras.

C’est une pépinière familiale où viennent se fournir des passionnés depuis plus de 40 ans. Des centaines de variétés sont proposées sur trois kilomètres d’allées dans un jardin exubérant, riche et coloré, même en hiver.

Jean-Loup et Nicolas, les deux fils du créateur de cette pépinière, nous ouvrent leurs portes et vont nous délivrer les secrets du jardin d’hiver…

pour lire la vidéo, cliquez ici

Et aussi des reportages :

– Les jardins de Maizicourt :

Le petit village tranquille de Maizicourt, au nord d’Abbeville, a vu renaître, il y a quelques années, un de ses joyaux.

Armée d’une passion sans limite et nourrie de projets tous plus fous les uns que les autres, Catherine Guévenoux rachète le château en ruines depuis la guerre et lui redonne peu à peu l’âme de son XVIIIème siècle natal.

Les jardins s’y succèdent les uns aux autres, les teintes évoluent. Le jardin du cloître se colore de blanc nacré, le jardin du puits de bleu et d’argent. Avec des graminées, des plantes vivaces, des hydrangéas et aussi des roses anciennes, Catherine Guévenoux joue avec les couleurs, les teintes, les variations pour que l’ensemble s’harmonise avec les nuances du ciel. Jardin de la fontaine, jardin d’inspiration japonaise, tapis vert…, elle joue aussi sur les ambiances et aime ménager la surprise du visiteur.

Structurés grâce à l’art topiaire aux abords du château et à des espaliers, les jardins deviennent de plus en plus champêtres à mesure que l’on se rapproche de la campagne environnante…

– Le jardin « Reflets de jardin » :

Jamy part à la découverte des fleurs d’hiver avec Bernadette et Daniel, dans leur jardin « Reflets de jardin ». C’est un havre de paix qu’ils ont passé plus de 20 ans à façonner et dans lequel ils ont mis tout leur cœur.

Aidés dans leur quête par la famille Hennebelle, nos deux passionnés ont toujours avec eux une petite liste des arbres et autres plantes qu’ils ont repérés au fil de leurs investigations.

Entièrement autodidactes, Bernadette et Daniel connaissent aujourd’hui les plantes dans leurs moindres détails : système racinaire, couleur de floraison… Pour autant, ils restent humbles et savent qu’ils ont encore beaucoup à apprendre pour aller au bout de leur projet de jardin.

– Au potager :

Jamy se rend à Bermicourt, une bourgade un peu isolée, où se trouve le restaurant « La Cour de Rémi ». Sébastien de la Borde y travaille une cuisine franche et authentique, fondée sur le partage et la convivialité.

Jamy accompagne le chef dans son potager récolter des choux de Bruxelles, des carottes, des betteraves et des céleris-raves qui serviront à préparer sa recette.

La rédaction de JAF-info

La rédaction de JAF-info

Le site de presse en ligne JAF-info | Jardinerie Animalerie Fleuriste est une publication des Editions Média-Talents réservée aux professionnels Créé en 2011, il concentre plusieurs sources d’informations : Une information journalistique - Une veille par la curation d’articles publiés sur le web - Des échanges avec la communauté des professionnels de la filière pour l’essentiel Ce média inédit a pour objectif de diffuser une information plutôt économique et d’actualité en continu de la profession : La distribution du jardin, des fleurs et des Animaux de compagnie. Réactif, souple, facilitant les échanges, les partages sur les réseaux sociaux et les mises en relation, son but principal est de surligner les Talents qui composent la filière. 1er média gratuit en ligne des Distributeurs de la Nature ! Indépendance, transparence et confiance : Membre : C2F - Aucun actionnariat ou intérêt dans une société. La publication ne vit que du soutien de ses annonceurs
Origine : Veille – Curation
Signature : Jamy Gourmaud – Comme une envie de jardin
Crédits Photo : Photo Générique ou logo société

Sources :

https://www.france.tv/france-3/comme-une-envie-de-jardins/comme-une-envie-de-jardins-saison-1/809923-la-pepiniere-hennebelle-dans-le-nord-pas-de-calais.html

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