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Bretagne – Qui est Isabelle Feuvrier artisan fleuriste ?

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Bretagne – Qui est Isabelle Feuvrier artisan fleuriste ?

Fleuriste générique JAF-info F1

Rencontre avec Isabelle Feuvrier, fleuriste avenue du Général de Gaulle, à Fougères.

Isabelle Feuvrier artisan fleuriste, c’est où ?

Le magasin, situé en face de la Poste, existe depuis bien longtemps. Il a été racheté à Madame Talva par les parents d’Isabelle Feuvrier, Joseph et Marie-José, le 10 décembre 1969, il y a 50 ans. Un anniversaire qui sera fêté dignement pendant tout le mois de décembre, avec cadeaux et tombola à la clé.

Isabelle indique :

À l’époque il y avait une seule boutique et la partie de droite a été rachetée en 1974. J’ai succédé à mes parents en juillet 2004 et ai fait régulièrement des travaux depuis. Le local de dépôt dont je dispose rue Charles Malard m’a permis de continuer à exercer pendant ces périodes de réfection.

Qui est Isabelle Feuvrier ?

La voie d’Isabelle n’était pas toute tracée puisqu’elle a commencé par passer un bac et un BTS en Gestion des entreprises. « Je me suis quand même dit que ce ne serait pas mal de passer mon CAP de fleuriste en candidat libre, au cas où ».

Quand sa maman lui annonce qu’elle compte embaucher quelqu’un en brevet pro, Isabelle accepte : « Je ne me voyais pas travailler en bureau alors j’ai passé mon brevet pro à Angers. J’ai passé dix ans avec mes parents en tant que salariée et maman vient encore, parfois, donner un coup de main ».

En 2016, Isabelle éprouve l’envie d’obtenir son brevet de maîtrise, se forme à Quimper, côtoie meilleurs ouvriers de France et champions du monde, et décroche son diplôme, en juin 2018.

C’est comment, une journée à Isabelle Feuvrier, fleuriste ?

Le magasin ouvre à 8 h et Isabelle et ses collaboratrices Andrée et Marie (qui travaillaient déjà avec ses parents) commencent par installer l’étalage extérieur, vérifier l’intérieur et réceptionner les arrivages. « La matinée est chargée. Il faut préparer les commandes, nous avons des impératifs d’horaires, surtout pour les deuils, qui rendent le métier assez stressant ». Isabelle, par choix, ne possède pas de chambre froide.

Nous nous devons d’avoir des fleurs qui tiennent entre 10 et 12 jours. La gestion du stock est un peu compliquée parce que nous travaillons avec du périssable mais la boutique affiche une température idéale, entre 18 et 19°, et une hygrométrie maîtrisée grâce à un humidificateur. Cela me permet de répondre exactement aux demandes des clients.

Au cours de la matinée, il faut aussi confectionner les bouquets qui seront exposés dans le magasin.

Il n’y a pas de routine, je laisse libre cours à ma créativité en privilégiant les fleurs françaises et en suivant la saisonnalité même si certaines fleurs, comme la rose ou le lys, sont vendues toute l’année.

Entre l’accueil des clients, les livraisons, la gestion de la boutique en ligne et des réseaux sociaux et les vitrines refaites toutes les trois semaines (celle de Noël sera consacrée à la Reine des neiges), Isabelle ne chôme pas. « Et pendant tout ce temps, la porte reste ouverte, je trouve ça plus accueillant ».

Infos pratiques

Artisan fleuriste I.Feuvrier, 11, avenue du Général de Gaulle. Tel 02 99 99 01 12. Ouvert du lundi 8 h au dimanche 13 h.

La rédaction de JAF-info

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Sources :
  • https://actu.fr/bretagne/fougeres_35115/rue-commerce-fougeres-zoom-sur-lartisan-fleuriste-isabelle-feuvrier_29817872.html

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