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Allemagne – La fleuriste Shäron Caron couronnée au concours Trautz
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Allemagne – La fleuriste Shäron Caron couronnée au concours Trautz

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Shäron Caron, employée chez le fleuriste L’Amaryllis, vient de détrôner les Allemands dans “leur” concours Trautz.

La jeune française a remporté le premier prix, mais aussi celui de l’innovation, avec sa couronne de l’Avent.

Avec sa couronne de l’Avent, Shäron Caron est devenue reine des jeunes fleuristes. La jeune femme de 24 ans (à la fin du mois), qui travaille à L’Amaryllis, à Forbach, a remporté le premier prix au concours Trautz, et s’adjuge également le prix de l’innovation.

Entre tradition et innovation

Chaque année, depuis près de 25 ans, la maison Trautz, grossiste allemand en décoration florale, organise un concours dédié exclusivement aux couronnes de l’Avent. Une trentaine de jeunes fleuristes d’Allemagne, de France, du Luxembourg ou de Belgique participaient à ce concours. « Le but est de faire une création originale, mais en gardant des éléments de base, traditionnels de la couronne de l’Avent », explique Shäron. « Il y a la lumière, avec les bougies, le fruit, pour ne pas manquer de nourriture en hiver et le végétal, pour que la couronne tienne jusqu’à l’année prochaine. » Des symboles traditionnels auxquels sont particulièrement attachés les Allemands.

Deux mois de travail

Il a fallu deux mois de travail à la jeune femme de Spicheren pour réaliser sa création. « C’est une couronne de l’Avent “debout”, pour ne pas faire comme tout le monde, quelque chose de plat », explique Shäron. « Je me suis inspiré d’un de nos professeurs d’art floral », confie-t-elle.

Patiemment, elle a assemblé des baguettes de bois, liées avec du fil de fer, pour créer sa couronne. Au centre, elle a placé… des chatons. Ceux provenant de certains arbres, bien sûr. Elle laisse parler sa créativité, son sens de l’esthétique.

Une reconnaissance de la profession

C’est la quatrième fois que Shäron participe à ce concours et elle avait déjà obtenu une cinquième place. A force de travail, elle a gravi les échelons, s’est perfectionnée. « C’est une belle fierté, une reconnaissance de la profession », explique-t-elle. C’est aussi un grand stress. « Il faut avoir du courage pour présenter sa création. Elle est jugée par six personnes qui ne cherchent que les défauts, les petits détails… »

L’innovation à la française

Autre fierté, détrôner les Allemands, qui trustent le premier prix chaque année. « Pour la première fois, le jury était composé de trois Allemands et trois Français », note Andy André, la patronne de L’Amaryllis. Elle est également membre du jury depuis des années pour ce concours. « C’est seulement la deuxième fois qu’une Française remporte le trophée. », ajoute Andy. Et la première fois remonte à plusieurs années.

« Ce sont les Français qui ont lancé l’idée d’ajouter un prix de l’innovation, un prix “coup de cœur”. » Histoire, peut-être, de réparer quelques injustices… Ou d’encourager l’un ou l’autre. Mais ce prix-là aussi, c’est Shäron qui l’a remporté… Bien entendu, Andy n’avait pas le droit de juger sa protégée.

Shäron, outre les diplômes et une imposante coupe (qu’elle remettra en jeu l’an prochain), a également remporté quelques cadeaux, des bons d’achats et une belle somme d’argent. De quoi s’offrir « des vacances en Thaïlande ».

La rédaction de JAF-info

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Sources :

http://www.republicain-lorrain.fr/edition-de-forbach/2016/12/01/forbach-la-fleuriste-sharon-caron-doublement-couronnee
http://www.trautz.de/images/stories/aktuell-2016/pdf-download/ADV_Gewinner_Huelzweiler_2016.pdf
http://www.trautz.de/index.php/huelzweiler

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