Au fil du temps l’art floral a évolué au rythme des tendances de la mode et de la consommation… Couleurs, matières, style de bouquets, choix de fleurs… permettent à chaque saison de proposer une offre florale en accord avec les « must have » du moment.
L’art floral n’est cependant pas qu’affaire de mode mais traduit aussi les changements de notre société, les évolutions du goût, les préoccupations du consommateur. Qui il y 20 ans aurait imaginé que l’humble fleur des champs pourrait s’insérer avec grâce dans un bouquet très chic ?
Interflora a mis les tendances au coeur de sa créativité avec le GAF qui travaille en perpétuelle anticipation sur ce sujet.
Groupe d’Art Floral
Unis par l’envie de faire de la composition florale un art à part entière, des fleuristes du réseau décident en 1975 de créer le Groupe d’Art Floral Interflora. Meilleurs Ouvriers de France, champions de concours nationaux et internationaux, talents incontestables sont réunis dans ce Groupe où les savoir-faire et les idées s’échangent et se transmettent.
Vecteur d’enrichissement technique autant qu’artistique, le Groupe d’Art Floral Interflora se consacre à la création, à l’élaboration des collections pour L’Album et ses gammes saisonnières, la collection réseau et la collection réseau et les propositions de bouquets adaptés aux occasions commerciales.
Le Groupe d’Art Floral se consacre aussi à la recherche des tendances de demain et représente la marque lors de démonstrations dans le cadre de manifestations extérieures publiques ou professionnelles. Le Groupe est animé par Gilles Pothier, artisan fleuriste réputé du XVIe arrondissement de Paris, ténor de la création végétale (1986 Coupe de France, 1989 Coupe d’Europe, Meilleur Ouvrier de France, champion du monde à Amsterdam en 1997).
« Les membres du Groupe d’Art Floral Interflora, le GAF, forment un véritable laboratoire d’idées ! Échange, partage, émotion et création : cette réunion de talents nous fournit de l’inédit, de l’inattendu, de la folie !
Ils trouvent de nouvelles techniques florales, élaborent de nouveaux produits floraux et de nouvelles tendances.
L’Art Floral français a gagné une place de choix au niveau international, en participant aux prestigieux concours, défilés, shows et démonstrations florales tout autour du globe, et ce grâce au ‘‘GAF’’ !»
Gilles POTHIER
